Vinhos que combinam com dias frios .

Confesso que adoro vinhos , exceto doces, pra mim quanto mais seco melhor .

Também não tenho preferência de uvas , mas o vinho tem que ter qualidade, hoje temos muitas opções acessíveis,afinal vinho ruim da muita dor de cabeça.

Nessa postagem compartilho com vocês dicas de vinhos que combinam com dias frios.

Os vinhos tintos combinam mais com pois harmonizam bem com sopas, massas, fondues, queijos e carnes.

Muitas pessoas ficam curiosas de quando usar o decanter e pelo que li e fui descobrindo ,o decanter deve ser utilizado com vinhos jovens e encorpados com mais de cinco anos. Vinhos mais velhos devem ser servidos na própria garrafa.

Outra dica é em relação a temperatura do vinho , nos dias frios devem ser servidos na temperatura ambiente,16° e 18°C.

E sobre a taça, o ideal são taças grandes , pois nelas o vinho destaca melhor suas características em relação ao seu aroma.

                                        

Detalhe importante, são apenas dicas e sugestões, vocês podem apreciar o vinho que preferirem , gosto é algo muito pessoal.

                        

Fonte: Veja SP 

Vinhos Harmonização 

                            

                                  Imagem SOS Solteiros ( clique na imagem para ampliar)