Receita fit - Torta de arroz integral.

Oie, tudo bem?
Pesquisando por receitas diferentes , vi essa torta de arroz integral cru.
A princípio não achei que daria certo mas tentei fazer.
É bem simples e fica muitooo boa.

Ingredientes


3 ovos 

200ml de leite ( da sua preferência) 

50ml de azeite sal e temperos a gosto 

1 xícara de arroz integral ( deixar de molho por 4 horas) 

1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

1 lata de atum ralado

1 lata de atum sólido

milho e ervilha

eu ainda coloquei um pouco de mussarela sem lactose ralada.

Bater os ovos , o leite, temperos  e o azeite no liquidificador .

Depois acrescentar o arroz integral cru escorrido (que ficou de molho por 04 horas)

Bater por uns 05 minutos.

Em uma assadeira untada com azeite ,colocar uma parte da massa, depois o recheio e finalize com a massa.

Assar em forno médio por uns 35 minutos.