Bateu uma vontade de comer uma massa , mas sem querer perder o foco .
Então resolvi fazer um espaguete com molho de espinafre .
Usei 1/3 do maço de espinafre - fervi a água , coloquei as folhas já higienizadas e deixei uns 3 minutos . Escorri e espremi .
Coloquei no liquidificador 1 xícara de creme de leite fresco, queijo parmesão a gosto e o espinafre ( dei uma leve batida ).
Em uma panela coloquei azeite , alho e cebola com tempero a gosto ( mix de pimentas).
Acrescentei o conteúdo do liquidificador e só deixei aquecer .
Cozinhei o macarrão integral e misturei esse molho .
Ficou divino.
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