Receita Coxinha sem massa.

 Sempre via essa receita na internet e nunca tinha feito.

Então resolvi testar .

As vezes fico com preguiça de algumas etapas do preparo e acabo comprando algo mais prático . Mas quando estou animada prefiro preparar em casa .

Me surpreendeu como ficou gostosa .

Receita :

400g de peito de frango cozido e desfiado 

Tempero a gosto 

100g de requeijão cremoso 

Ovo e farinha de rosca para empanar .

Refoguei o frango com azeite , alho, cebola, sal  e pimenta .

Em seguida acrescentei colorau a gosto .

Por último adicionei o requeijão cremoso ( coloque aos poucos para não ficar mole demais ).

Misture bem e molde em formato de coxinhas .

Empane e frite ou faça como eu : coloquei na air fryer  por 10 minutos.

Servi com um molhinho de pimenta.

Ficou perfeita .